За пять месяцев 2026 года Россия вывезла за рубеж более 21 тысячи тонн картофельных чипсов - абсолютный максимум за всю историю наблюдений

Отечественный снековый экспорт переписал собственный рекорд. Выручка - почти 100 миллионов долларов, рост в деньгах - 29% год к году. Сектор, который ещё недавно воспринимался как сугубо внутренний, уверенно осваивает внешние рынки.

Цифры и покупатели

По имеющимся данным, в январе-мае 2026 года Россия экспортировала чипсов больше, чем за любой аналогичный период прежде - и по тоннажу, и по деньгам. Поставки в натуральном выражении выросли на 11%, однако стоимостной прирост оказался куда весомее: плюс 29%. Это означает, что покупатели готовы платить больше. Средняя цена пошла вверх.

Главные потребители - ближайшие соседи. Пятёрка ключевых направлений выглядит так:

• Белоруссия - свыше 33 млн долларов
• Казахстан - около 29 млн долларов
• Узбекистан - порядка 13 млн долларов
• Азербайджан - более 7 млн долларов
• Киргизия - свыше 4 млн долларов

В совокупности эти пять рынков поглотили львиную долю поставок. При этом общая география охватила уже более 35 государств - российские снеки добрались до покупателей далеко за пределами постсоветского пространства.

Почему это происходит сейчас

Несколько факторов сложились удачно одновременно. Конкурентная цена и стабильные объёмы - именно то, что ценят оптовые импортёры. Пока западные поставщики теряли позиции в регионе, российские переработчики занимали освободившиеся ниши. Параллельно шла модернизация производств: ассортимент расширялся, качество подтягивалось. Государственная поддержка пищепрома дала компаниям возможность масштабироваться без потери устойчивости - а это в экспортной гонке критично.

Рост зарубежного спроса, в свою очередь, потянул за собой инвестиции внутри страны. Переработчики картофеля ускорили модернизацию мощностей: экспортная выручка даёт короткий горизонт окупаемости. Отрасль получила стимул двигаться быстрее.

Что это значит для рынка

Для производителей результат очевидный: дополнительные оборотные средства, устойчивый денежный поток, снижение зависимости от внутренней конъюнктуры. Диверсификация каналов сбыта - особенно ценное качество в условиях, когда логистика и глобальный спрос меняются непредсказуемо.

Стабильный рост экспорта в сегменте агропереработки традиционно повышает интерес к компаниям отрасли со стороны инвесторов. Расширение производства, рост выручки и освоение новых рынков - набор факторов, который укрепляет позиции сектора на долгосрочном горизонте. Российские чипсы перестали быть локальным продуктом. Это уже экспортный актив.